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営業時間: 17:00~24:00

草加でタンタンメンといえば!
唯一無二の味を堪能。辛さ調整もできます!タンタンメンの他にも絶品ラーメンやサイドメニューもご用意!

創業の背景と誕生
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    創業から40年間、変わらない製法で作られるタンタンメンの秘伝のレシピ

  • check_box 地域に根ざした暖かいおもてなしと、訪れるお客様との絆を大切にしてきた歴史
  • check_box 自家製ダレと厳選された素材から生まれる、唯一無二の味わいとその進化の物語
  • check_box 多彩なメニューの誕生とお客様のニーズに応えるための不断の努力
  • check_box 草加市におけるラーメンシーンの一端を担い続けるニュータンタンメンの影響力
  • check_box 創業者の情熱が息づく、受け継がれる味と新しい挑戦の融合
  • check_box 辛さ調整やカスタマイズが可能で、すべての人に愛されるラーメン屋としての挑戦
ニュータンタンメンが誕生した背景には、創業者の情熱と地域への思いが隠されています。初代の夢とそのスタートを探ります。
変わらぬ製法の秘訣

変わらぬ製法の秘訣

創業以来40年守り続ける伝統の心

  • Point 01

    独自の自家製ダレ
    ニュータンタンメンの味の核を成すのは、創業以来変わらない自家製ダレです。厳選された調味料とスパイスをブレンドし、長年の試行錯誤で生み出されたこのタレは、担当者の手によってじっくりと熟成され、深いコクと香りを実現しています。
  • Point 02

    豚ガラと鶏ガラの旨味
    スープのベースには、豚ガラと鶏ガラを贅沢に使用しています。これらを長時間煮込むことで引き出される旨味とコクが、担々麺の特製スープに奥深い風味を加えています。こだわりのスープは、新鮮な具材と合わせることで絶妙なバランスを保っています。
  • Point 03

    地域に根差した味
    ニュータンタンメンは、地域の皆様に愛され続けるために、ここ草加の地で育まれた味です。地元の食材にもこだわり、身近に感じられる料理としての一体感を大切にしています。そのため、食べるたびにほっとするような温かさを感じられる一杯を目指しています。
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顧客の声と愛される理由
顧客の声と愛される理由
多くのラーメン店がひしめく中で、ニュータンタンメンは長年にわたり多くのファンに愛されてきました。その魅力は、単なる味の良さに留まらず、店の歴史や創業者の思い、そして地域との絆にあります。初代の創業者が持っていた夢は、ただ美味しいラーメンを作ることだけではありませんでした。彼は、地域の人々に愛され、日々の生活の一部となるようなラーメンを提供したいという強い思いを抱いていました。

この思いが「ニュータンタンメン」の誕生へと繋がり、その後の40年にわたる歴史が始まりました。多様な選択肢が揃うラーメン業界の中で、ニュータンタンメンが変わらぬ製法を守り続けている理由はここにあります。多くのファンが語る魅力のひとつは、自家製のダレとスープの絶妙なバランスです。豚ガラと鶏ガラをベースにしたスープは、ニンニクとひき肉を贅沢に使用し、そこに溶き卵が加わることで深いコクとまろやかさを生み出します。この味は、他店では味わえない独自のものです。

また、唐辛子の辛味が効いたパンチのある味わいは瞬く間にファンを惹きつけました。長年愛され続けているからこそ、辛さの調整が可能であることは、初心者から辛党まで、幅広いお客様に支持される理由のひとつでもあります。子どもにも安心して楽しんでもらえるよう、家族連れへの配慮も見逃せません。

ニュータンタンメンは、ラーメンの枠を超えて、地域との結びつきを重視してきました。数多くのお客様が訪れる中で、常に温かいおもてなしを心掛けており、気軽に立ち寄れる環境を作ることに力を入れています。これによって、ニュータンタンメンはただの飲食店ではなく、地域のコミュニティの一部としても機能しているのです。このように、長年愛され続ける理由は、味だけでなく、創業者の思いや地域との関わりがあってこそ。これからもニュータンタンメンの歴史は、味わい深く続いていくことでしょう。

多彩なメニューの進化

ニュータンタンメンはただの担々麺だけではありません。創業以来、常に進化を遂げており、定番メニューの他にも多彩な新しいメニューを開発し、幅広いお客様に楽しんでいただけるよう努めています。 魅力あるメニューを取り入れていく中で、お客様のニーズや好みを大切にし、何度でも足を運びたくなるような魅力を感じてもらう努力を続けています。 たとえば、近年人気を博している「味噌ラーメン」は、北海道産のこだわりの味噌を使用し、濃厚でありながらもまろやかな味わいに仕上がっています。そのため、特に若い世代や女性のお客様からの支持を受けており、常に新しい味わいを追求する姿勢が感じられます。 また、数量限定の期間限定メニューや季節の特製ラーメンも定期的に御紹介しています。同店のメニューは、担々麺・味噌ラーメンだけでなく、辛味噌ラーメンや個性的なトッピングなど、常に新しい発見があるメニュー構成が魅力の一つです。 お客様に楽しんでいただくため、他店にはないオリジナルのサイドメニューも多数用意されており、ラーメンとの組み合わせを楽しむことができるのもポイントです。そして、最新のメニュー開発においては、お客様の声を積極的に取り入れ、実際に味を味わっていただきながら改良や変更を行うこともあります。これにより、より多くの方に満足していただけるラーメン体験を提供できるよう、スタッフ全員が一体となって取り組んでいるのです。
多彩なメニューの進化
お問い合わせ・ご来店のご案内
ニュータンタンメンは、約40年にわたり地域に愛され続けているラーメン屋です。当店では、伝統の味を大切にしながら、お客様に新しい美味しさを提供し続けています。ぜひ、アットホームな雰囲気の中で、こだわりの担々麺や新しいメニューをご体験ください。
当店の営業時間は17:00から24:00までで、定休日は月曜日の第2・第4火曜日となります。お仕事帰りやお買い物の合間に、気軽にお立ち寄りいただける環境を整えております。

また、アクセスも非常に便利です。草加駅からは徒歩約25分の距離に位置し、周辺にはコインパーキングも完備しています。お車での来店もスムーズで、お好きなスタイルでお越しいただけます。

ニュータンタンメンは、その名の通り担々麺が看板メニューですが、それだけではありません。多彩なメニューをご用意しており、厳選された食材を使用した定食メニューや一品料理、お酒に合うおつまみなども楽しめます。お子様向けのメニューも充実しており、家族みんなで楽しむことができます。

もし、ニュータンタンメンに興味を持たれたら、お気軽にお問い合わせください。お客様が求める情報やご要望に、親切丁寧にお答えいたします。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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