味噌
大豆を発酵させて作る日本の伝統的な調味料で、コクと旨味が特徴です。北海道味噌を使用したメニューと辛味噌メニューをご用意しており、自家製ダレとの組み合わせでこだわりの一杯に仕上げています。深い旨味をご堪能ください。
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